菊川の ”ど田舎” で暮らす一家と嵐(あらし)くんの日記をときどきかなぁ?

これもマイブームf^_^;

私の常備食icon05

酢大豆ではなく、酢黒豆です。

もう4年位まえから、ずっと作り置きを欠かさない常備食です。

毎日、お弁当icon38の片隅に入れて仕事に行っています。

黒豆を軽く洗い、フライパンで乾煎りして酢の中に漬け、1~2日位置いて食べ始めます。

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